Le cuir et ses usages (maroquinerie, chaussure, ganterie)

Contenu :

La filière cuir : Quels sont les acteurs de la filière et comment est-elle organisée ? Des chiffres-clés illustrent la quantité de cuirs produits dans le monde en fonction des espèces.

La peau, espèces animales et caractéristiques : La peau est une matière vivante composée d’eau et de réseaux fibreux protéiques ? Cette matière est hétérogène dans l’épaisseur et en surface, chaque espèce a des propriétés définies. La différenciation des espèces animales sera détaillée et observée par les stagiaires.

La transformation de la peau en cuir : L’ensemble de procédés de tanneries se résume en 4 grandes phases : le travail de rivière, le tannage, le corroyage et le finissage. Chaque étape est essentielle dans la qualité du cuir final.

Les cuirs finis et leurs usages : les cuirs se distinguent notamment par des finitions différentes telles que les finitions anilines, pigmentées, métallisées… Comment sont-elles fabriquées ? Quelles sont leur composition ?

Les appellations des cuirs finis : Les décrets français n°2010-29 et n°94-477 portent sur les appellations légales en termes de cuirs finis et d’articles en cuir. Le respect de ces appellations est une contrainte réglementaire pas toujours assez connue des metteurs sur le marché.

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