Notre laboratoire d’analyses microbiologiques dispose des accréditations COFRAC et de l’agrément du ministère de la Santé pour garantir l’ensemble de ses prestations analytiques. Il est en mesure d'effectuer les analyses liées à la surveillance et l'évaluation de l'eau.
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Encadrement du contrôle sanitaire des eaux de consommation
La qualité de l’eau potable est encadrée par la Directive européenne 98/83 du 3 novembre 1998 et le décret 2001-1220 du 20 décembre 2001, qui fixe les limites et références de qualité pour l’eau potable.
En France, les normes applicables sont définies dans les arrêtés du 11 janvier 2007 et du 21 janvier 2010.
À noter, la parution de la Directive européenne 2020/2184 du 16 décembre 2020 applicable au 13 janvier 2023 en remplacement de la Directive européenne 98/83 du 3 novembre 1998.
Les analyses d’eau au niveau du réseau de distribution sont de types D1 ou D2.
- Les D1 regroupent des tests microbiologiques et quelques tests physico-chimiques. Les D1 simplifiées comportent uniquement des analyses microbiologiques.
- Les D2 contiennent des analyses chimiques complémentaires.
Critères de contrôles sanitaires des eaux de consommation
Les critères réglementaires indiquent des exigences de qualité et des références de qualité.
Les exigences de qualité déclassent l’eau en non conforme : avec une consommation interdite et une action impérative (traitement, réparation de canalisation…) exigeant une contre analyse pour garantir à nouveau la potabilité.
Les références de qualité sont à titre indicatif. Elles sont équivalentes à des valeurs recommandées.
Une action est conseillée pour retrouver une meilleure maîtrise de la qualité de l’eau du réseau.
La qualité microbiologique de l’eau repose sur :
- Des actions préventives qui visent à éviter l’introduction de bactéries dans le réseau (entretien et désinfection régulière des réseaux).
- Des actions curatives afin d’éliminer les microorganismes présents (filtration, désinfection (chlore ++, ozone, UV)).
En complément, des analyses régulières permettent de garantir la qualité d’eau distribuée.
Paramètres microbiologiques analysés dans une D1
Bactéries aérobies revivifiables à 22 et 36°C
Ces bactéries représentent la flore bactérienne totale de l’échantillon. C’est la variation du nombre de bactéries d’un facteur 10 entre deux analyses qui indique une dégradation de la qualité de l’eau, mais pas le nombre.
Par conséquent, la présence de ces bactéries ne rend pas l’eau non conforme.
Bactéries coliformes
Ce terme rassemble des espèces bactériennes qui vivent dans l’intestin des animaux, mais aussi dans l’environnement.
Même si ces bactéries ne sont pas systématiquement d’origine fécale, leur présence dans l’eau n’est pas recommandée, mais ne rend pas l’eau non conforme.
E. coli et entérocoques
Ces paramètres sont des indicateurs de contamination fécale. Leur présence indique potentiellement la pollution de l’eau par des bactéries d’origine fécale (ex : Salmonelle).
En cas de présence, l’eau est déclarée non conforme.
Spores de microorganismes anaérobies sulfito-réducteurs
Ce paramètre, en plus d’être un indicateur de contamination fécale, permet d’obtenir un historique sur une éventuelle contamination ancienne du réseau. Cette forme de spore permet à la bactérie de résister aux traitements et de se développer à nouveau lorsque les conditions sont favorables.
En cas de présence, l’eau est déclarée non conforme.
En complément de ces analyses microbiologiques, des analyses organoleptiques (odeur, saveur) et physico-chimique (pH, conductivité, turbidité, couleur, chlore, nitrite, nitrate, ammonium, fer, aluminium) sont réalisées.
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