La traçabilité du cuir représente un enjeu majeur pour tous les acteurs de la filière cuir. CTC vous propose "sa solution de traçabilité" allant de la naissance de l’animal, jusqu’à la découpe des cuirs.
En France, ainsi que dans la plupart des pays européens, la traçabilité de la viande est une exigence légale. Chaque animal reçoit une étiquette d'identification unique dès sa naissance. Cet identifiant accompagne la carcasse lors de l'abattage jusqu'à la découpe. Cependant, au cours de l'opération de dépouille, cet identifiant est séparé de la peau, entraînant ainsi une perte de traçabilité. Il était donc nécessaire de trouver un moyen de transférer ces informations sur la peau, de manière à ce qu'elles demeurent intactes tout au long du processus de tannerie.
De nombreuses technologies ont été testées par CTC pour répondre à la problématique de la traçabilité globale, telles que l’insertion de glass tags RFID, la micro-percussion, le marquage chimique (ADN, traceurs) et tous types d’étiquettes.
ALIS MARKING est la solution qui est ressortie de tous ces essais et s'est imposée.
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La technologie du marquage laser développée par CTC demeure à ce jour la seule solution fiable pour garantir le lien de traçabilité entre l’abattoir et la tannerie.
Une solution industrielle mise au point par CTC
La solution CTC, nommée ALIS MARKING - Automatic Leather Identification System consiste en un marquage laser CO2 qui grave directement un code unique à cœur de peau, avant le processus de rivière/tannage.
Ce dispositif est protégé par un brevet européen de référence EP3269829.
Ce dispositif met en œuvre :
- L’ablation thermique par un rayonnement laser de moyenne puissance entre 120 et 180 W par source CO2, avec un temps de marquage de l’ordre d’une seconde pour 10 chiffres
- Les peaux sont marquées au stade brut salé, mais il est aussi possible de les marquer en frais
- L’opération est réalisée de préférence au collet, de part et d’autre de la raie de dos, pour identifier les cuirs après une éventuelle séparation en bande
- Les peaux de bovins et de caprins sont marquées côté fleur et les peaux d’ovins côté chair
Une solution fiable et sécurisée
Le laser à gaz CO2, le plus adapté au marquage des matières organiques, est une technologie fiable, connue et maîtrisée dans d’autres industries depuis plus de 20 ans.
- Il permet d’obtenir un marquage persistant
- Il résiste au processus de transformation en cuir
- Il contient toutes les informations utiles à la traçabilité unitaire des peaux.
Parfaitement intégrable en temps masqué dans le process industriel actuel des ateliers de salage, ce marquage sans contact ne ralentit pas la chaîne de fabrication et ne nécessite pas de poste supplémentaire. En effet, le laser permet une grande flexibilité et garantie une haute vitesse grâce à sa puissance.
Enfin, la sécurité est un atout important de cette technologie. Les tirs sont parfaitement confinés et les fumées sont aspirées à la source, afin d’éviter une pollution odorante de l’atelier et surtout assurer la sécurité des opérateurs.
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