INGÉNIEUR SUPPLY CHAIN ET AMÉLIORATION CONTINUE

Alternance - Chef de projet supply chain et amelioration continue

Missions :
Implantation d’un nouveau bâtiment de production
- Récolte des besoins : 30 personnes interviewées
- Lean management - méthode 5S, six sigma, gemba walk, DMAIC, KAIZEN et PDCA
- Optimisation des flux logistiques - outil spaghetti flux
- Dessins 2D et 3D des plans du bâtiment - logiciel SweetHome 3D

Gestion des achats
- Sourcing des fournisseurs de consommables
- Négociation des prix des consommables
- Suivi des commandes de consommables et de matières premières

Planification de la production
- Amélioration et création d’outils de planification
- Pilotage de la production en s’appuyant sur la planification
- Définition des objectifs, des priorités / urgences hebdomadaires

Élaboration d’indicateurs de performance
- Production : taux de produits réalisés par jour et taux d’expédition par semaine
- Qualité : taux de non-conformité et suivi du détail produit au besoin, taux de retour client et mise en place d’indicateurs d’alertes qualité

Gestion de la sous-traitance
- Création d’une défauthèque (contrôle de non-conformité) pour la sous-traitance
- Planification de la sous-traitance
- Pilotage de la sous-traitance en s’appuyant sur la planification

Optimisation des stocks
- Mise en place d’inventaires tournants, réorganisation des stocks - outil Kanban
- Analyse des écarts d’inventaires / système et mise en place de plans correctifs

Stage aux Ateliers de Vitré

- Fabrication d’articles de maroquinerie
- Utilisation d’outils de CAO - logiciel MOZART
- Analyse et amélioration de la chaîne d’approvisionnement de l’entreprise

MBA Manager Supply Chain - Performance achat et RSE

Licence professionnelle gestion de production parcours logistique et qualité

BTS chaussure et maroquinerie de luxe