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PREMIÈRE PARTIE : LE TRAVAIL DU CUIR
Chapitre 1 : Les cuirs et les matériaux
1. Les cuirs et les peaux
2. Le tannage des peaux
3. Les fournitures et matériaux
4. La bouclerie
5. Les arçons
Chapitre 2 : L'outillage
1. Les outils à main
2. La préparation des outils
3. L'affûtage des outils à main
4. Les machines à coudre
5. Les presses et autres machines
Chapitre 3 : Les techniques de travail
1. La coupe, le parage, les coutures
2. La finition des tranches
DEUXIÈME PARTIE : LA SELLERIE HARNACHEMENT
1. La selle classique
2. Les selles d'entraînement au galop
3. La selle d'amazone, exemple d'une restauration
4. Les harnais
5. La fabrication d'un harnais
TROISIÈME PARTIE : LA SELLERIE MAROQUINERIE
1. La réalisation des gabarits
2. La fabrication d'un sac de voyage
3. La fabrication d'une serviette à un soufflet
4. La fabrication d'une ceinture américaine
5. La fabrication d'un portefeuille
6. La fabrication d'une boîte rectangulaire
7. La fabrication d'une boîte ronde
8. La fabrication d'un porte-monnaie
9. La fabrication d'un sac à main
GLOSSAIRE
BIBLIOGRAPHIE