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LES RATITES : ELEVAGES ET PRODUCTIONS

Par : CAMPODONICO(P.), MASSON(C.)

Livre, parution en 1992, 98 pages en français
Editeur : Montpellier : CIRAD/ 1992
ISBN : 2-87614-086-1

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Thème : TANNERIE

Mot(s)-clé(s) associés : AUTRUCHE, OISEAU, PATHOLOGIE, ELEVAGE, HISTOIRE, ALIMENTATION, CUIR, MONDE, ZOOLOGIE, ANIMAL, RATITE

Après avoir présenté rapidement les ratites, indiqué leur pathologies, leur alimentation et leur reproduction, les auteurs présentent une étude très intéressante sur les diverses pratiques d'élevage en Afrique, au Bophuthatswana, en Israël, Kenya, ... Les différentes "fermes" sont recensées dans le monde. les conditions d'élevage sont énoncées. La dernière partie s'intéresse aux productions fournies par les ratites : plume, viande, cuir, oeufs, graisses, ... (quantité, valeurs, ventes).

Ce livre peut être consulté dans notre centre de documentation, à Lyon, du lundi au vendredi 8h-17h30 sauf vendredi (17h).
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