Cet ouvrage, qui n'est pas un ouvrage de recherche scientifique, a pour but d'évoquer l'histoire de la fabrication de l'espadrille, de la ville et des hommes qui l'ont faite avec leurs joies et leurs misères, à l'époque héroïque d'avant quatorze comme dans les difficultés des mutations d'aujourd'hui. Dans cet ouvrage, on trouve une présentation historique de la fabrication de l'espadrille, de sa production, de ses techniques de fabrication, de ses entrepreneurs et ouvriers ainsi que des anecdotes.