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Nous améliorons la vie de ceux qui portent et font de la maroquinerie, des chaussures, des gants et des équipements de protection individuelle.
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CAUSE ANIMALE, CAUSE DU CAPITAL
Par : PORCHER(J.)
Livre, parution en 2019, 115 pages en français
Editeur : Lormont : Le bord de l'eau / 2019
ISBN : 978-2-35687-655-3
Editeur : Lormont : Le bord de l'eau / 2019
ISBN : 978-2-35687-655-3
Thème : TANNERIE
Chercheure à l'INRA (Institut national de la recherche agronomique), l'auteur a précédemment été secrétaire, éleveure de brebis, salariée en porcheries industrielles et technicienne en agriculture biologique. Cet ouvrage a pour objectif de mettre en évidence la collusion d'intérêts historiques et actuels entre la science, l'industrie et la "cause animale". Il évoque le militantisme de la protection animale, mis en parallèle avec le développement de la viande in vitro, et propose un autre mode d'élevage.
Ce livre peut être consulté dans notre centre de documentation, à Lyon, du lundi au vendredi 8h-17h30 sauf vendredi (17h).
Prenez rendez-vous en précisant vos disponibilités.
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