Hub d'expertise, moteur d'innovation
Nous améliorons la vie de ceux qui portent et font de la maroquinerie, des chaussures, des gants et des équipements de protection individuelle.

À L'ABATTOIR

Par : GEFFROY(S.)

Livre, parution en 2016, 85 pages en français
Editeur : Condé-sur-Noisreau : Seuil / 2016
ISBN : 978-2-37021-122-4

Commander sur Amazon

Thème : TANNERIE

Mot(s)-clé(s) associés : ENTREPRISE, CONDITION, TRAVAIL, ABATTAGE, ANIMAL

Fort de 25 ans d'expérience dans un abattoir, l'auteur livre un témoignage des conditions de travail dans une usine du secteur agro-alimentaire. Après un échec scolaire, il entre en poste "à la tuerie" de l'abattoir, où il travaille à la chaîne, dans des conditions difficiles. Le froid, l'humidité, les odeurs, les accidents du travail, deviennent son quotidien. En retraçant son expérience professionnelle, Stéphane Geffroy présente les coulisses des abattoirs français et raconte également l'histoire d'un engagement syndical.

Ce livre peut être consulté dans notre centre de documentation, à Lyon, du lundi au vendredi 8h-17h30 sauf vendredi (17h).
Prenez rendez-vous en précisant vos disponibilités.