Cet ouvrage met en valeur l'artisanat marocain du cuir, depuis les méthodes de tannage anciennes de Fès, Marrakech ou Tetouan, jusqu'à la fabrication d'objets en cuir : chaussures, articles de maroquinerie ou de décoration, équipement du cheval et de son cavalier. L'auteur présente aussi le parchemin, utilisé pour les instruments de musique ou l'écriture.