Cet ouvrage qui est le résultat d’une étude traitant de la fabrication du cuir, des fourrures et du parchemin à l’époque médiévale, passionnera les amateurs de pratiques artisanales. Articulé autour de quatre chapitres, il analyse le traitement des peaux, l’approche comparatiste du tannage à travers différentes techniques traditionnelles d’ordre ethnologique, les structures et l’organisation de l’espace propres au traitement du cuir, la reconstitution hypothétique d’un atelier de traitement des peaux.