Coordonné par deux membres du CNRS, cet ouvrage a pour objectif de présenter un panorama des connaissances scientifiques et techniques actuelles permettant de comprendre, modéliser et mesurer la couleur des matériaux et la perception visuelle qui lui est associée. Chacun des 16 chapitres est rédigé par un ou des spécialistes du domaine, ce qui en fait un ouvrage extrêmement précis, à l’attention des acteurs du domaine de la couleur : étudiants, enseignants, chercheurs et industriels.