GENETIQUE ET ELEVAGE DU PORC AU VIET-NAM

Cette étude se compose de 4 parties. La première sur la production porcine au VietNam montre que celui-ci se place parmi les pays dont l'effectif porcin dépasse 10 millions de tête. L'élevage industriel existe mais avec 80 à 90% de la production, le petit élevage familial domine et joue un rôle capital dans la vie sociale et économique du pays. La deuxième partie décrit les types génétiques exploités au VietNam, les races locales et les races étrangères. La troisième partie donne les programmes génétiques. Les Vietnamiens effectuent de nombreux croisements : entre races locales, entre races importées, ou à partir de races locales et de races importées. La quatrième partie est une discussion qui débouche sur des recommandations en matière de formation, de circulation de l'information, de recueil et d'analyses des données, d'expérimentations, de diffusion du progrès génétique,...