A partir d'une recherche documentaire très fouillée, et de sa propre expérience professionnelle, l'auteur dresse un panorama très complet de ce métier pour mieux le faire connaître et comprendre, à travers les aspects historiques, techniques et culturels. On présente tout d'abord les évolutions apparues au cours du 20ème siècle, puis les techniques (ferrures, outillage, matériel, etc.), et les fournitures et fournisseurs. Très impliqué dans la formation et la reconnaissance de cette profession, Jean Mopin développe ensuite les thèmes de la formation et des organisations professionnelles, de la promotion et de l'identité professionnelle. Certaines illustrations ont été trouvées au Centre de Documentation de CTC.