Après un bref historique de la profession, l'auteur, Compagnon du Tour de France et actuellement formateur, décrit l'outillage, les fournitures utiles, le montage des licols, brides, protections et autres matériels, la réparation et la fabrication de la selle anglaise et du harnais d'attelage. Les explications sont accompagnées de planches de mesure et de nombreuses photos.