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La peau : origine et métiers

Publié dans Promotion filière le 27/09/2021 par Fédération Française des Cuirs et peaux
CTC a le plaisir de partager cette vidéo faite à l'initiative de la Fédération Française des Cuirs et Peaux Brutes. Ce film illustre le parcours de la peau et les métiers des professionnels du secteur des peaux brutes.

 

 

Action financée par la Taxe Fiscale Affectée collectée par CTC

 

Parcours de la peau et métiers des professionnels du secteur des peaux brutes

  • Élevage d’animaux destinés à l’industrie agro-alimentaire,
  • Sites d’abattage bovins et ovins où l’on pratique la dépouille et les premières étapes de conservation avec notamment le salage ou la conservation par le froid.
  • Collecte : les peaux sont collectées par les collecteurs négociant qui effectuent des tris, des sélections et manipulent de nouveau : dessalage par exemple ou salage en foulon si les peaux (d’ovins) n’ont pas encore subi cette étape…
  • Certains gros abattoirs gèrent eux même les sélections et ont investis dans la manipulation robotisée et dans la traçabilité au laser.
  • La traçabilité sous forme d’étiquette est utilisée dans d’autres abattoirs.
  • Les peaux salées arrivent en tanneries pour les opérations de rivière, tannage, corroyage et finissage.
  • Le travail de rivière consiste à « nettoyer » les peaux :  épilage et écharnage permettent d’enlever l’épiderme, les poils et la graisse.
  • La phase de tannage va transformer la peau en cuir en la rendant imputrescible grâce aux agents tannants.
  • Les opérations de corroyage apportent la résistance, la main, la couleur et la souplesse 
  • Le finissage protège le cuir en surface et apporte l'aspect visuel final.

 

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